生日不一定要吃厚重的鮮奶油蛋,貳拾貳日甜主打以口感更輕盈、風味更細緻的生乳捲來慶祝,顛覆傳統想像,專注於食材本味,減去不必要的甜膩,為的就是讓生日的甜蜜,吃起來是享受而不是負擔。
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針對漸熱的天氣,義美冰淇淋蛋糕系列,搭配多種口味,讓媽媽在享受甜點的同時,也能感受滿滿的誠意與夏日清涼。
在室甜點位於台北中山區新生北路像弄內,鄰近民權東路與捷運中山國小站,是一家主打法式甜點的蛋糕店,店內有經典聖多諾黑、檸檬塔、季節蛋糕、生日蛋糕、常溫點心等等,環境舒適,特別的是還有酒類的飲品,在甜點店內形成了一種衝突感,卻又無違和的存在,是品嚐下午茶非常不錯的選擇。(提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌,充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力;而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕,與長輩喜愛的綜合堅果塔等,同時亦會根據節慶推出限定款,例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」,更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型,每款獨具特色的精緻蛋糕都想買!
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在蛋糕口味的部分,起士公爵主打偏向西式的乳酪蛋糕,其製作的歐式工藝感較重,而起士公爵標榜的是 4D 減法製成的原味乳酪蛋糕,不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水,因此起士公爵的乳酪蛋糕吃起來會更濃郁,更加原汁原味!
▲ 客製化重乳酪蛋糕(點上圖進入商品頁) 蛋糕推薦 「作夢吧」主打甜而不膩的重乳酪蛋糕、獨一無二的似顏繪蛋糕,在慶生享受美味蛋糕的同時,也能讓你的心意能陪伴最重要的人。
給冷鴿手作甜點(@giveme_desserts)分享的貼文 店家特色:以精緻溫暖的客製化手繪蛋糕聞名,同時也提供蛋糕捲、乳酪蛋糕與各式派塔等非手繪的質感系甜點。他們的芋泥系列與雙層乳酪蛋糕在網路上也擁有極高評價,能滿足不同甜點控的需求。
店家特色:由專業職人主理,每一款甜點都像藝術品。招牌聖多諾黑將泡芙、焦糖與卡士達完美結合,口感層次極其豐富,是法式甜點愛好者的必訪聖地。
作為黑服國際餐飲集團旗下的西點品牌,主要有法式甜點、乳酪蛋糕和磅蛋糕三種主要甜點產品,標榜選用健康、天然的在地食材及高級進口原料手工製作,每款蛋糕的主題都非常鮮明,相信一定會讓壽星印象深刻!
品牌同樣是由日本進駐香港的麵包店,產品用上由日本直接進口的食材所製成,旗下產品青森蘋果批去年更成大熱!
美食頻道現在夯什麼:「貳拾貳日甜」台北師大巷弄人氣甜點店!生乳捲與脆皮泡芙熱銷推薦,甜點必訪名單!
留意過敏原標示:若親友有食物過敏體質,建議在訂購前先確認過敏原標示,如麩質、堅果、乳製品等,或是直接詢問店家原料細節,讓大家都能吃得開心又安心。